Fırında Kurutulmuş Trabzon Hurması dilimli şekilde kurutulup tüketilebilir.
Doğal yol (açık hava) ile kurutulan Trabzon Hurmasına karşın lezzetinde biraz kayıp olabilmektedir.
İçindekiler
Fırında Hurma Nasıl Kurutulur?
Toplam Süre: 125 dk
Hazırlık Süresi: 5 dk
Pişirme Süresi: 120 dk
Porsiyon: 6 (her biri değerinde 1 Fuyu hurma)
Trabzon Hurmasının kurusu mükemmel bir atıştırmalık dır. Çayın yanında öğün aralarında keyifle tüketin. Bütün hurma çeşitleri özellikle çekirdeksiz olanlar bu şekilde kurutulabilir.
Fırında Kurutulmuş Trabzon Hurması Malzemeleri
• 6 orta boy Hurma
• Olgunlaşmamış sert hurmalar tercih edilir.
• Fırını 120 C’ye önceden ısıtın.
Hurmaları öncelikle iyice yıkayın.
Kabuğunu soymaya gerek yoktur.
Hurmaları yatay olarak yarım cm ( 0,50 cm) yatay olarak ince dilimleyin.
Hurmaları fırın tepsilerinin üstüne yerleştirilmiş 2 tel ızgara arasında bölün.
Merkez kuru görünene ve kenarlar kıvrılmaya başlayana kadar yaklaşık 1 veya 2 saat pişirin.
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
Bu şekilde kuruttuğunuz hurmalar uzun süre dayanacaktır.
Sağlık açısından son derece faydaları olan Trabzon Hurması kurusunu kışın sağlığınız için tüketebilirsiniz.
Trabzon Hurması Kurusu özellikle antioksidan deposu olması nedeni ile Kansere karşı önleyici olduğu bilinmektedir.
Trabzon hurmasını bütün halde nasıl kurutulur.
Trabzon Hurması üretiminde güncel olay ve haberleri takip etmek için Facebook grubumuza üye olabilirsiniz. Trabzon Hurması Yetiştiriciliği Grubu.
