Genel

Cennet Hurması ( Trabzon Hurması)


Cennet Hurması ( Trabzon Hurması)
subtropik iklim koşullarında yetişen bir meyve ağacıdır.Cennet Hurması aynı zamanda Trabzon Hurması, cennet elması,cennet meyvesi,Frenk elması,Akdeniz hurması ve Japon hurması olarakta kullanılmaktadır.

İçindekiler

Cennet Hurmasının Menşei

Cennet Hurmasının anavatanı Çin ve Japonya olarak bilinmektedir.Bu bölgelerde cennet hurmasının onlarca çeşiti üretilip tüketilmektedir.Dünya genelinde her yıl 2 Milyon ton üzerinde üretimi yapılmaktadır.

Cennet Hurmasının Ülkemizdeki Yeri

Cennet Hurması ülkemiz iklim koşullarına nispeten uygun bir meyve türüdür.Cennet Hurmasının iklim isteği ile ilgili detayları inceleyebilirsiniz.

Ülkemizde yeni yeni Ticari değere ulaşan Cennet Hurmasının üretimi sürekli artış göstermektedir.Halkımızda bu mucizevi meyveyi tanıyıp ve faydalarını öğrendikçe tüketimi artmıştır.

Cennet Hurmasının Morfolojik Özellikleri

Cennet Hurması ağacı, çöğür anacı yetiştirip aşılama yoluyla yapılmaktadır.Bu şekilde dikimi ve budaması yapılan hurma ağaçları bodur olarak kalır.

Cennet hurmasının ağacı kışın yapraklarını döker.Yaprak yapısı 6-15 cm ölçüsünde eliptiktir.

Dişi çiçek,erkek çiçek,erkek dişi çiçek olarak çiçekleri vardır.Çiçek renkleri sarımsı ve beyazdır.Haziran ayından çiçek açar.

Cennet Hurmasının Ticari Çeşitleri ve Ana Özellikleri
  • Rojo Brillante Meyveler iri yapılı ve serttir.Sert olarak tüketilir.Aroması yüksektir.Meyve kabuğu olgunlaşınca kırmızı rengi alır.
  • Hachiya : Hachiya kuru madde oranı yüksek olması nedeni ile hurma kurutması için terçih edilmektedir.
  • Fuyu Rojo ve Hachiya hurmasından daha küçük bir hurma çeşitidir.
  • Hana Fuyu : Bu hurmada fuyu hurması gibi sert olarak tüketilebilir.
  • Harbiye : Yerli Trabzon hurmasıdır.Verimi yüksektir.Çekirdekli ve çikolatalı hurmadır.
Cennet Hurmasının Besin İçeriği
  • Kalori: 236
  • Karbonhidrat: 62 gram
  • Protein: 2 gram
  • Yağ: 0,6 gram
  • Elyaf: 12 gram
  • A Vitamini: Günlük ihtiyacın% 55’i
  • C Vitamini: Günlük ihtiyacın% 22’si
  • E Vitamini: Günlük ihtiyacın% 6’sı
  • K vitamini: Günlük ihtiyacın% 5’i
  • B6 Vitamini (piridoksin): Günlük ihtiyacın% 8’i
  • Potasyum: RDI’nin% 8’i
  • Bakır: RDI’nın% 9’u
  • Manganez: RDI’nın% 30’u
  • Hurma ayrıca iyi bir tiamin (B1), riboflavin (B2), folat, magnezyum ve fosfor kaynağıdır.
Cennet Hurmasının Faydaları
  • Soğuk algınlığı ve gribe iyi gelir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Cildi güzelleştirir.
  • Vitamin açısından zengin olduğu için vitamin eksikliğine iyi gelir.
  • Mideye iyi gelir.
  • Kolesterolü düşürür.
  • Kabızlığa iyi gelir.
  • Kanserden korunmayı sağlar.
  • Yaşlanmayı geciktirir.
  • Hafızaya iyi gelir.
  • Hemoroid rahatsızlığına iyi gelir

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu