Trabzon Hurmasında Sürgün ve Meyve Gözleri hurma ağaçlarında meyve 1 yaşındaki dallardan süren çiçekli sürgünlerde olur. Gözlerden altta olanlar çiçeksiz sürgün yaparken üstte kalanlar çiçekli sürgün oluştururlar. Ayrım biraz zor olsa da çiçek gözleri daha iri ve kabarıktır.
Hurmaların çiçek açması güneşlenme, beslenme ve çeşide göre farklılık gösterdiğinden her kabarık gözde çiçek oluşmayabilir. Budama yapılırken bu durum dikkate alınmalıdır. Çok uzun sürgün yapan ağaçlarda dönüşümlü budama yapılabilir.
